Çfarë është shurupi Yacon?

Shurupi i jaconit është një zëvendësues natyral i sheqerit që rrjedh nga bima e jaconit, një zhardhok që gjendet në rajonin e Andeve në Amerikën e Jugut. Meqenëse shurupi i jaconit nuk përmban glukozë, shumë diabetikë e përdorin atë çdo ditë si një zëvendësues sheqeri. Shurupi Yacon ka një potencial të fortë në tregjet ndërkombëtare si një përbërës në dietën, diabetin dhe produktet ushqimore të shëndetit të zorrës së trashë. Disa studime kanë sugjeruar që shurupi i jaconit mund të jetë i dobishëm për trupin në sasi të moderuar. Meqenëse shurupi i jaconit është i bazuar në bimë, ai është gjithashtu vegan dhe një alternativë e mirë për vegjetarianët që duan të shmangin përmbajtjen e lartë të sheqerit në shurup panje ose mjaltë. Për diabetikët, veganët dhe ata që ulin marrjen e sheqerit, shurupi i jaconit bën një alternativë të shëndetshme për ëmbëlsuesit e sintetizuar. Për ata që kërkojnë të rrisin sasinë e ushqimeve natyrore në dietën e tyre, mund të jetë gjithashtu një shtesë e mirëpritur.