Çfarë është Amaranthus caudatus

Amaranthus caudatus është një specie e bimës së lulëzuar vjetore. Shkon me emra të zakonshëm si: gjakderdhje dashurie - gënjeshtra, amarantë varëse, lule xhufke, lule kadifeje, amarantë bishtajore dhe quilete. Shumë pjesë të bimëve, përfshirë gjethet dhe farat, janë të ngrënshme dhe përdoren shpesh si burim ushqimi në Indi dhe Amerikën e Jugut - ku është specia më e rëndësishme andane e Amaranthus, e njohur si Kiwicha (shih gjithashtu bimët antike të Andeve) ) Kjo specie, si me shumë të tjera të Amarantëve, janë me origjinë nga tropikët amerikanë. Origjina e saktë është e panjohur, pasi A. caudatus besohet të jetë një agregat i egër Amaranthus hybridus.
Ngjyra e kuqe e tufë luleve është për shkak të një përmbajtje të lartë të betacyanins, si në speciet e lidhura të njohur si amaranth "Hopi Red Dye". Varietetet zbukuruese të kopshtit të shitura nën emrin e fundit janë ose Amaranthus cruentus ose një hibrid midis A. cruentus dhe Amaranthus powelli. Në bujqësinë autoktone, Amaranthus cruentus është homologu i Amerikës Qendrore i Amaranthus caudatus të Amerikës së Jugut.
A. caudatus mund të rritet diku nga 3 deri në 8 metra lartësi dhe rritet më mirë në diell të plotë. Mund të trajtojë një sërë kushtesh, të lagështa dhe të thata. Rritet lehtësisht nga fara; bimët mund të fillojnë brenda në pranverën e hershme dhe të mbillen jashtë pas acarit të fundit.