A mundet që kërkimi më i fundit njerëzor i resveratrolit të zgjerojë zbatimin e tij të ardhshëm?

Kohët e fundit, në një provë klinike të rastësishme të dyfishtë të verbër, të kontrolluar me placebo, botuar në revistën Psikologjia e Aplikuar, Ushqyerja dhe Metabolizmi, studiuesit vlerësuan efektin e shtojcave të resveratrolit me ushtrime të përshtatshme në mitokondrin e muskujve të skeletit të njeriut, ndërsa zbuluan gjithashtu se piperina mund të përmirësojë bio-disponueshmëria e një sërë ushqyesve.
Në këtë provë, studiuesit rekrutuan 16 vullnetarë të rinj të shëndetshëm të rritur. Vullnetarët morën 4 javë resveratrol dhe piperinë vazhdimisht, në një dozë prej 1000 mg dhe 20 mg, përkatësisht. Rezultatet treguan se krahasuar me grupin e kontrollit, aftësia oksiduese e muskujve të vullnetarëve u kthye në normale në një kohë të shkurtër pas ushtrimit. Prandaj, Studiuesit besuan se ndikimi i resveratrolit në stimulimin me intensitet të ulët në stërvitjen e qëndrueshmërisë është një nga zbulimet më goditëse në vitet e fundit. Rezultati i këtij studimi ka një domethënie të madhe për publikun, veçanërisht për ata që nuk janë në gjendje të kryejnë ushtrime me intensitet të lartë.

Magjia e resveratrol
Në fakt, historia rreth resveratrolit daton që nga vitet 1980, i ashtuquajturi "Paradoksi Francez": Megjithëse dieta franceze ka një përmbajtje të lartë yndyre, incidenca e sëmundjeve kardiovaskulare në Francë nuk është e lartë. Disa studiues ia atribuojnë atë francezëve romantikë që pinë verë të kuqe, ndërsa vera e kuqe përmban resveratrol që mund të parandalojë sëmundjet kardiovaskulare. Kjo gjithashtu siguron një arsye "shkencore" për të dehurit për të pirë verë përsëri dhe përsëri.
Sidoqoftë, në fushën shkencore, resveratrol ende ruan magjinë e saj. Shkencëtarët kanë hulumtuar në mënyrë aktive në resveratrolin që ekziston natyrshëm në më shumë se 70 bimë, duke përfshirë lëvoren e pishës, kikirikët, kakaon, boronicat dhe mjedrat. Sigurisht, nuk ka ndërprerje në studimin e verës.

Në të vërtetë, çdo përbërës që përdoret po aq gjerësisht sa resveratroli ka të ngjarë të luhatet në tregun e ushqimit me kalimin e kohës. Sidoqoftë, përfitimet e resveratrolit në anti-plakje, shëndetin e grave, kardiovaskulare, lëkurë, kocka dhe veçanërisht në shëndetin njohës janë konfirmuar. Kërkimi shkencor mbi resveratrol vazhdon të japë rezultate të kënaqshme dhe industria shëndetësore po i njeh sërish përfitimet e saj.
Sidoqoftë, shumë njerëz gabimisht besojnë se për sa kohë që pinë verë të kuqe, nuk ka nevojë të marrin shtesa të resveratrolit. Shumica e tyre janë alkoolikë. Për më tepër, ata që mbajnë këtë ide duhet të kenë gjithashtu një sasi të jashtëzakonshme alkooli, sepse pirja e 41 gotave verë të kuqe mund të marrë vetëm 20 mg resveratrol.
Kërkime të reja mbi resveratrol
Shaheen Majeed, Kryetari i Sabinsha tha se vetë shkenca është gjithashtu pjesërisht përgjegjëse për situatën e shtesave të resveratrolit. Shumica e rezultateve të mëparshme të hulumtimit bazohen në kulturën qelizore ose eksperimentet në kafshë, dhe vetëm disa studime klinike njerëzore kanë demonstruar marrjen afatgjatë të resveratrolit. Lajmi i mirë, megjithatë, është se kërkimet e fundit "duke u përpjekur të plotësojnë këto boshllëqe me kërkime të hartuara mirë njerëzore". Ndoshta resveratroli është gati të kthehet prapa.
Raportohet se DSM kreu një kërkim të shpejtë në PubMed më 13 dhjetor 2017. Numri i përgjithshëm i provave klinike dhe publikimeve mbi resveratrol ka tejkaluar 120, dhe këto të dhëna po rriten çdo vit.
Majeed shtoi se provat klinike të resveratrolit po synojnë gjithnjë e më shumë një larmi indikacionesh sfiduese, duke përfshirë infeksione të frymëmarrjes, mbipesha, artrozë, hepatit, diabet tip 2, kancer dhe sëmundje kardiovaskulare. Por për shumë studiues të resveratrolit, potenciali i tij i vërtetë qëndron në marrëdhënien e tij me shëndetin e njeriut, të cilin disa e quajnë "fushat më të rëndësishme të veprimtarisë". Sepse ndërsa plakja e popullsisë, kërkesa për ndërhyrje të sigurta në të ngrënë nuk ka qenë kurrë më e lartë, në mënyrë që të ruhet funksioni optimal i njohjes.
Sidoqoftë, Majeed gjithashtu pranoi se efekti anti-plakje i resveratrolit "nuk është shumë i qartë". Disa njerëz mendojnë se shëndeti kognitiv është një formë "likuiditeti" dhe resveratroli mund të përmirësojë në mënyrë efektive shumë nga funksionet kryesore neurologjike te të moshuarit, kryesisht përmes efekteve të tij në mitokondri. Funksioni njohës njerëzor do të kalojë me kalimin e moshës, dhe resveratroli është provuar të jetë "i aftë të depërtojë në qeliza, duke ndihmuar mitokondritë në rinimin dhe arritjen e plakjes së shëndetshme".
Studime të tjera kanë treguar se në lloje të caktuara të majave, afideve, mizave të frutave dhe qelizave njerëzore, resveratroli duket se aktivizon gjenin e sirtuins, një proteinë e lashtë që gjendet në pothuajse të gjitha speciet. Gjenet që kontrollojnë mjedisin mund t'u japin organizmave një avantazh mbijetese, veçanërisht kur stresi është i lartë. Aktivizimi i sirtuins mendohet se shkakton sëmundje dhe zgjat reagimet e jetës. Sidoqoftë, shumë studime janë të nevojshme për të kuptuar më mirë mekanizmin e tij të veprimit.
Ky është një zbulim emocionues i cili zbulon një pjesë të mekanizmit të veprimit të kësaj molekule për të zgjatur jetën e njerëzve, e cila besohet se rregullon gjenet që lidhen me jetëgjatësinë. Ky zbulim do të ofrojë mundësi të reja për të kuptuar procesin e plakjes njerëzore.
Resveratrol dhe shëndeti njohës

Sipas të dhënave të sondazhit, midis të moshuarve mbi 65 vjeç, probabiliteti i grave që vuajnë nga sindroma njohëse është 14%, dhe ajo e burrave është 32%. Deri në moshën 80 vjeç, 63% e grave vuajnë nga sindroma njohëse. Çështja më e keqe është se prirja ka të ngjarë të rritet me plakjen e popullsisë. Shkencëtarët po eksplorojnë në mënyrë aktive se si ta ndryshojnë këtë trend. Në të vërtetë, një studim i kohëve të fundit raportoi se gratë në menopauzë që morën shtesa të resveratrolit kishin gjuhë, kujtesë dhe aftësi të përgjithshme njohëse më të mirë se gratë në menopauzë që morën placebo.
Për shembull, në një provë të rastësishme, të kontrolluar nga placebo, studiuesit rekrutuan 80 gra vullnetare në menopauzë midis moshave që shkonin nga 45 në 85 vjeç. Vullnetarët u randomizuan në dy grupe, njëri duke marrë 75 mg trans-resveratrol dhe tjetri duke marrë një placebo dy herë në ditë. Testi zgjati për 14 javë. Studimi më pas vlerësoi aftësinë njohëse të subjektit, shpejtësinë e rrjedhjes së gjakut cerebral, indeksin e arteries së trurit të mesëm (një tregues i arteriosklerozës), testet njohëse dhe kapacitetin e përgjigjes vaskulare cerebrale (CVR) të hiperkapnisë (mbajtja e dioksidit të karbonit). . 
Përveç kësaj, studiuesit vlerësuan gjendjen shpirtërore të vullnetarëve përmes një sondazhi emocional të pyetësorit. Studimi tregoi se resveratrol ndihmoi CVR të rritet me 17% në krahasim me placebo, ndërsa përmirësoi ndjeshëm gjuhën, detyrat e kujtesës dhe aftësinë e përgjithshme njohëse. Fatkeqësisht, edhe pse resveratrol gjithashtu përmirësoi gjendjen shpirtërore të vullnetarëve, këto ndryshime nuk ishin domethënëse.
Përveç demonstrimit se resveratrol rrit funksionin cerebrovaskular dhe funksionin njohës në gratë në menopauzë, rezultatet gjithashtu sugjerojnë se disa nga efektet e vëzhguara në rrjedhën e gjakut cerebrale mund të jenë të rëndësishme në klinikë, veçanërisht për të moshuarit.
Resveratrol dhe shëndetin e kyçeve
Studiuesit vlerësuan gjithashtu efektet e resveratrolit në shëndetin e nyjeve të grave me kalimin e viteve, veçanërisht osteoartritin në lidhje me moshën, siç janë problemet e kyçeve të shkaktuara nga mosfunksionimi i enëve të gjakut dhe sekretimi i estrogjenit.
Në këtë provë, 80 gra të shëndetshme në menopauzë u ndanë në dy grupe, një duke marrë 75 mg resveratrol në ditë dhe një duke marrë placebo për 14 ditë. Para dhe pas provës, studiuesit matën treguesit shëndetësorë për vullnetarët duke përfshirë dhimbjen, simptomat e menopauzës, cilësinë e gjumit, simptomat depresive, gjendjen shpirtërore dhe cilësinë e jetës. Përveç kësaj, studiuesit gjithashtu testuan përgjigjen e vazodilatimit cerebral ndaj hiperkapnisë, një biomarker i funksionit cerebrovaskular.
Studiuesit zbuluan se suplementet e resveratrolit reduktonin ndjeshëm dhimbjen dhe përmirësonin shëndetin e përgjithshëm të subjektit krahasuar me placebo, që të dy janë tregues të përmirësimit të cilësisë së jetës dhe shoqërohen me përmirësimin e funksionit të enëve të trurit. Studiuesit thanë se megjithëse nevojiten më shumë kërkime, studimet ekzistuese kanë treguar se resveratroli mund të zvogëlojë dhimbjen kronike të lidhur me artrozën e lidhur me moshën dhe mund të rrisë lumturinë e grave në postmenopauzë.
Sipas studiuesve, ata po kryejnë një studim më të gjerë ndjekës në të cilin ata planifikojnë të vlerësojnë efektet e resveratrolit në funksionin cerebrovaskular, performancën njohëse dhe shëndetin e kockave, duke përfshirë 160 gra në menopauzë. Rezultatet e testit do të shpallen në mes të vitit 2019.