L-Cysteine

[JO CAS. ] 52-90-4
[Formula molekulare] C3H7NO2S
[Pesha Molekulare] 121.15
[Pamja] Pluhur i Bardhë
[Pastërtia] 99% min

[Funksioni]
1. Ka veti antioksiduese;
2. Promovoni detoksifikimin;
3. Përmirësimi i fertilitetit mashkullor;
4. Balanconi nivelet e sheqerit në gjak;
5. Promovoni shëndetin e tretjes;
6. Lehtësojnë simptomat e frymëmarrjes;
7. Ndihmoni në trajtimin e sëmundjeve mendore;

[ Aplikacion ]
1. Mjekësia
L-cisteina përdoret kryesisht në mjekësinë e mëlçisë, antidotin, ekspektorant dhe farmaceutikë të tjerë. L-cisteina dhe derivatet e saj mund të përdoren për detoksifikimin e helmimeve të mëlçisë, antipiretik dhe analgjezik, trajtimin e ulçerës, rikuperimin e lodhjes, infuzion dhe preparate gjithëpërfshirëse të aminoacideve, etj., veçanërisht për ekspektorant; trajtimi i bronkitit dhe reduktimi i gëlbazës.
2. ushqim
Përshpejtues i fermentimit të bukës, ruajtës. L-cisteina përdoret si një ndihmës fermentimi, një antioksidant dhe stabilizues për pluhurin e qumështit dhe lëngun e frutave dhe një shtesë ushqyese për ushqimin për kafshët shtëpiake.

Rreth L-Cisteinës
L-cisteina mund të përdoret si lëndë e parë për prodhimin e N-acetil-L-karboksimetil cisteinës dhe derivateve të tjera të cisteinës.
L-Cisteina është kristal i bardhë ose pluhur kristalor, i tretshëm në ujë, pak erë, i patretshëm në etanol, i patretshëm në tretës organikë si eteri. Pika e shkrirjes 240 ℃, sistemi monoklinik. L-cisteina është një nga aminoacidet që përmban squfur, i cili është një aminoacid jo thelbësor. Në organizëm, atomi i squfurit të metioninës zëvendësohet me atomin hidroksil të oksigjenit të serinës dhe sintetizohet përmes cistationinës. Nga L-cisteina, glutationi mund të gjenerohet. glicerinë. L-cisteina është e qëndrueshme ndaj acidit, por oksidohet lehtësisht në cistinë në zgjidhje neutrale dhe alkaline.
L-cisteina është një agjent reduktues, mund të nxisë formimin e glutenit, të zvogëlojë kohën e nevojshme për përzierjen dhe energjinë e nevojshme për qëllime mjekësore, L-cisteina duke ndryshuar lidhjet disulfide ndërmjet dhe brenda molekulave të proteinave, strukturën e proteinës dobësohet në mënyrë që proteina të shtrihet.
Një nga rolet kryesore të L-cisteinës është të promovojë shëndetin e mukozës së stomakut dhe të promovojë përthithjen e përmirësuar të lëndëve ushqyese thelbësore nga burimet ushqimore. L-Cisteina gjendet në shumë ushqime, si mishi, produktet e qumështit dhe perimet. Nëse ky burim proteinash mund të merret në mënyrë adekuate nga dieta ditore, nuk kërkohet plotësim.