Mogrosidet

[Pamja] Pluhur i verdhë i lehtë
[Pjesa e bimëve e përdorur] Fruta 
Avantazhet e Mogrosides:
• Shkallë e lartë e ëmbël. 
• Kalori e ulët.
• Ngjyrë e hollë e lehtë dhe e tretshme në ujë.
• Stabilitet i mirë. 
• Të sigurt dhe të besueshëm. 
Funksioni fiziologjik
1, gëlbazë dhe efekt antitusiv;
2, efektet anti-inflamatore dhe antibakteriale;
3. pastrimi i radikaleve të lira dhe anti-oksidimi;
4, efekti hipoglikemik;
5, efekti i mbrojtjes së mëlçisë;
6, efekt anti-kancer;
7, rrisin imunitetin dhe efektet e tjera.
Aplikacion
sweeteners 
Humb peshe 
Ul lipidin në gjak 
Rreth Mogrosides
Mogroside është një glikozid i derivateve të kukurbitanit që gjendet në bimë të caktuara, të tilla si frutat e hardhisë së kungullit, luo han guo (Siraitia grosvenorii). Mogrosidet nxirren nga S. grosvenorii në prodhimin e ëmbëlsuesve artificial.
Mogrosidet përdoren në mjekësinë tradicionale kineze dhe disa janë nxjerrë për t’u prodhuar si ëmbëlsues. Mogroside V e nxjerrë nga fruti S. grosvenorii është 250 herë më e ëmbël se saharoza. Për më tepër, ajo mund të ruhet në një vlerë pH 2.0 ~ 10.0 për dy vjet pa u prekur cilësia.
Mogrosidet mund të zëvendësojnë pjesërisht ose plotësisht saharozën në industrinë ushqimore. Mogrosidet mund të përzihen me disa ekstrakte të tjera bimore (çaj jeshil, kudzu, etj.) Për të bërë çajra dhe pije bimore me përfitime të pretenduara shëndetësore. Mogrosidet mund të përdoren gjithashtu në industrinë e qumështit për të zhvilluar një linjë të re produktesh, dhe është gjithashtu një zëvendësues sheqeri për kafe dhe çaj.