Xylitol

[JO CAS. ] 87-99-0
[Formula molekulare] C5H10O5
[Pesha Molekulare] 152.15
[Pamja] Pluhur i bardhë kristalor
[Zonat e aplikimit] 
Xylitol përdoret në të gjitha tregjet kryesore në botë në: ushqime, produkte të higjienës orale, farmaceutikë, kozmetikë
[Karakteristikat Funksionale]
Xylitol shfaq një gamë të gjerë të vetive funksionale, të tilla si: ëmbëlsimi, sigurimi i përfitimeve unike dentare, agjent grumbullues, antiobesiteti, agjent ftohës, përmirësues i aromës, lagështues
[Aplikimet]
çamçakëz pa sheqer, ëmbëlsira, produkte të higjienës orale, produkte kozmetike, produkte dietikë, etikë dhe produkte farmaceutikë pa recetë.
COA e Xylitol 
Nitriti (以 NaNO2) (mg / kg): ≤2
Mbetja e ndezjes （%）: ≤0.5
Reduktimi i sheqerit (%): .0.2
Lagështia (g / 100g): .0.5
Hg (mg / kg): .0.1
Cr (mg / kg): .2.0
Ni (mg / kg): .2.0
Pb (mg / kg): ≤1.0
Si (mg / kg): ≤3
Metali i rëndë (mg / kg): ≤10
Salmonella: Negativ
Enterobacter sakazak (MPN / 100g): 0.3 ＜
Kërpudhat (CFU / g): ≤50
Maja (CFU / g): ≤50
Coli 大 (CFU / g): ≤10
Numri total i pllakave (CFU / g): 1000 ≤
Analiza (%): 98.5-101.0
Pika e shkrirjes （℃）: 92.0-96.0
Poliolet e tjera: <0.4
Rreth Xylitol
Xylitol është një ëmbëltues poliol me 5 karbon që ndodh natyrshëm. Ajo gjendet në shumë fruta dhe perime, madje prodhohet nga vetë trupi i njeriut. Ksilitoli është më i ëmbël nga të gjitha poliot. Asshtë e ëmbël si saharoza dhe është e sigurt për diabetikët. Xylitol ka efekte të papërfillshme në sheqerin në gjak sepse metabolizohet në mënyrë të pavarur nga insulina. Xylitol ka 40% më pak kalori sesa sheqeri dhe, për këtë arsye, një vlerë kalorike prej 2.4 kcal / g pranohet për etiketimin ushqyes në BE dhe SH.B.A. Në aplikimet kristaline, ai siguron një efekt ftohës natyral të këndshëm, më të madh se ai i çdo polioli tjetër. Isshtë i vetmi ëmbëlsues që tregon efekte pasive dhe aktive kundër kariesit.
[Magazinimi] Ruhet në vend të thatë dhe të freskët, mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë së fortë.
[Afati i ruajtjes] Dy vjet kur ruhen siç duhet