betaninë

Bleni Betanin me çmimin me shumicë. Panxhar i kuq në shitje me cilësi të lartë dhe çmimin më të ulët. Bëni një kërkesë tani!
Bleni Betanin Online nga Prodhuesi/Furnizuesi, Funksionet, Çmimi - Bolise.

[ Burimi ] Panxhar i kuq
[JO CAS. ] 7659-95-2
[Formula molekulare] C24H26N2O13
[Pesha Molekulare] 550.47
[Pamja] Pluhur i kuq-vjollcë

[Funksioni]
1. Kapaciteti i saj për të pastruar radikalet e lira është 3-4 herë më i lartë se ai i vitaminës C, duke zvogëluar dëmtimin nga stresi oksidativ.
2. Ai pengon inflamacionin duke rregulluar rrugën NF-κB, duke mbrojtur organe të tilla si zemra, mëlçia dhe veshkat.
3. Ka efekte frenuese në melanomën, kancerin e zorrës së trashë dhe qelizat e leuçemisë.
4. Ul tensionin e gjakut, përmirëson lipidet e gjakut dhe mund të nxisë metabolizmin e yndyrnave.
5. Përdoret gjerësisht si ngjyrues ushqimor.
6. Ka efekte antidiabetike, nefroprotektive dhe kardioprotektive.

[Aplikimet]
1. Ngjyrosës ushqimor: I përshtatshëm për ngjyrosjen e ushqimeve të tilla si karamelet, produktet e qumështit dhe pijet.
2. Kozmetikë: Përdoret në produktet hidratuese të kujdesit për lëkurën për të rritur hidratimin e lëkurës dhe për të ofruar përfitime kundër plakjes.
3. Farmaceutikë: Veti antidiabetike, renale dhe kardioprotektive, me një sërë përfitimesh mjekësore.
4. Industria tekstile: Përdoret në ngjyrosjen e tekstileve, duke u dhënë pëlhurave një nuancë të kuqërremtë-vjollcë.

Rreth Betaninës
Betanina është një pigment i kuq-vjollcë që gjendet natyrshëm dhe që rrjedh nga panxhari i kuq, i përdorur si ngjyrues ushqimor (E162) dhe në prodhime farmaceutike dhe kozmetike. 
Betanina është një pigment azoti me ngjyrë të kuqërremtë-vjollcë, i tretshëm në ujë, i nxjerrë kryesisht nga panxhari i kuq. E nxjerrë nga panxhari, betanina është pigmenti kryesor në panxhar. Është i tretshëm në ujë dhe i përshtatshëm si ngjyrues për një shumëllojshmëri ushqimesh. Megjithatë, stabiliteti i dobët i temperaturës në tretësira ujore kufizon zbatimin e saj. Betanina është një pigment natyror i përdorur zakonisht në industrinë ushqimore, i përdorur kryesisht për të ngjyrosur një shumëllojshmëri ushqimesh, duke përfshirë pije, akullore, karamele, ëmbëlsira dhe produkte mishi. Ngjyra e saj është e qëndrueshme midis pH 3.0 dhe 7.0, duke e bërë atë të përshtatshëm për ngjyrosjen e shumicës së ushqimeve.